粕漬け・カマガリ

カマガリ

 粕漬け・カマガリは、臼杵市の特産魚である白身魚のカマガリ清酒「一の井手」の酒粕に漬け込んだ、郷土愛あふれる逸品。フライパン等で焼いてお召し上がりください。まろやかなコクに箸でほろりとほぐれる白身の感触、ぷりぷりとした舌触りが絶妙です。

 

容量・参考小売価格(税別):60g(700円)
原材料名:カマガリ(臼杵市産)、漬け原材料(酒粕、みそ、砂糖、みりん、酒、塩)
臼杵ブランド認証品

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