粕漬け・カマガリ 粕漬け・カマガリは、臼杵市の特産魚である白身魚のカマガリを清酒「一の井手」の酒粕に漬け込んだ、郷土愛あふれる逸品。フライパン等で焼いてお召し上がりください。まろやかなコクに箸でほろりとほぐれる白身の感触、ぷりぷりとした舌触りが絶妙です。 容量・参考小売価格(税込):60g(756円)原材料名:カマガリ(臼杵市産)、漬け原材料(酒粕、みそ、砂糖、みりん、酒、塩)*臼杵ブランド認証品